Pub Meny

 

UPPLEV HOTELL WETTERN


Förrätter


Rouleau de Saumon                                    119 kr

Hem gravad lax rullar fyllda med gräddigt färskost, dill & hackad rödlök.

Serveras med färskt gräddad bröd.

 

Heta Räkor                                                   129 kr

Hand skalade räkor stekt i en härligt kryddig chiliblandning. Serveras med färskt gräddat bröd.

 

Vitlöksbröd                                                   59 kr

Baguette gräddad i vitlök och ört smör.

 

  

 

Varmrätter


Wettern Schnitzel                                       149 kr

Hemgjord Schnitzel på klassik sätt i bra storlek (220gr). Serveras med strips & bearnaisesås.

 

Tournedos med Portvin & Fikon sås     229 kr

Härligt ”steak” av Oxfiléns bästa bit med en fin sås.

 

Torskryg med Rödlök chutney              179 kr

Ugnsbakad Torsk med kraftig hemmagjord chutney.

 

Stora Ribbs                                                159 kr

Goda ribbs, välja mellan våran söta Honungsglaze eller starka Chili & Sambal marinad.

 

 


Vegetariska rätter


Måltidsallad                                              99 kr

Stor sallad med bland annat; feta, tomat, croutons & hemmagjord dressing.

 

Gröna Quiche                                          119 kr

God Quiche tillverkat av säsongens färska grönsaker & ägg från frigående hönor.

 

Vegetariska biffar                                   139 kr

Tillverkat av fina färska grönsaker på grekiska sätt.

 

 

 

Alla huvudrätter serveras med potatis & säsongens färska grönsaker. Vill man byta potatis mot strips, bara säg till personal.




Rosé Vin                      Glas            Flaska

 

Coto vintage rosado                               89:-                      445:-

En frisk rosé med inslag av hallon och röda bär

 

 


Mousserande              Glas            Flaska


Prosecco Treviso                                    89:-                      450:-

En fin prosecco från itallienska Treviso


Codorniu ”Anna”                                  98:-                     475:-

En fräsch Cava från Katalonien, behaglig avrundad och mycket prisvärd


Philiponnat                                              -                         698:-

En Elegant Champagne som balanserar torra äpplen med krämiga toner


Moët et Chandon                                    -                        995:-
En lyxig Champagne som passar alla festligheter

 

 

 

 

Rött Vin                        Glas           Flaska


Castillo Benizar                                       89:-                     445:-

Spansk sommar sol i ett glas med härliga varma toner

Bourgogne Gamay                                109:-                     545:-

Ett välrundad Gamay från Bourgogne med inslag av körsbär


Le Colombier                                         129:-                     645:-

Vaqueras Vieilles Vignes, en härlig balans av mörka frukter och peppar toner

 


Vit Vin                          Glas           Flaska

 

Barefoot                                                    89:-                     445:-

Pinot Grigio med friska äpple toner med inslag av persika från USA


Plan B                                                      109:-                     545:-
En trevlig Australiensk Riesling med rika toner av citrus och mineraler


Macon Village                                        129:-                    645:-
En härligt Chardonnay med rika krämiga toner och inslag av bakade päron

 

 


Dessert


Choklad Fondant                                  79 kr

Fin kaka med ett flyttande chokladhjärta, serveras med glass & vispgrädde.

 

Sundae Glass                                         79 kr

Gammeldags klassiker med vaniljglass & hemma gjord sylt.

 

Crêpe Suzette                                        99 kr

Pannkaka in apelsin Cointreau sås serveras med glass & vispgrädde.

 

 

 

 Dryck

 

Loka Naturel/Citron                             20 kr                                                                                               

Coca Cola, Coca Cola zero, Fanta,

Sprite, Schweppes Indian tonic          29 kr                                                                             

Red bull                                                  35 kr

 

Cider

 

Briska Äpple/Päron                             69 kr

Smirnoff Ice                                          69 kr

Breezer Vattenmelon                           69 kr

 

Port


Croft Ruby 4 years                               89 kr

Croft Tawny 10 years                         119 kr

 

 

 

Öl

 

Mariestad                                              79 kr

Väl älskad lättdrucken lager


Ship full of IPA                                     85 kr

En fin Indian Pale Ale


New Castle                                           75 kr

Mörk Engelsman, med en fin
blandning av karamell och bitters


Paulane Hefe                                        79 kr

Ett välbalanserat tyskt veteöl


KrusoVice                                             69 kr

”Pilsner” från Tjeckien


Duvel                                                    89 kr

Stark Belgisk ”Djävel” med 8,5% kick


Lätt Öl                                                  29 kr
Grängesberg trotjänare

Email: info@hotellwettern.com

Ring: +46735358112

Copyright @ All Rights Reserved